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No.16 「Au milieu da la vie (オー ミリュー ドゥ ラ ヴィ)」 投稿者:卯月
投稿日:2007/3/1 1:52
Link
ソラマで知った澤田シェフの味を再度新しい店舗で味わってきました。
相変わらず、野菜に対しての情熱みたいなものを感じましたし、
とても美味しい野菜料理を堪能出来ました。
シェフにこちらのサイトを教えて頂きました。
とても詳しく「こだわり」について掲載されていたので
勉強になりました。
いいサイトだと思います。
これからも期待しています。
「和傘」の記事も個人的にとても気に入りました。
No.17 「投稿ありがとうございます!」 投稿者:イシカワスタイルズ編集部
投稿日:2007/3/8 11:59
こんにちは!
澤田シェフは以前にも増して、その思いを自由に表現されていますよね。新しいお店も大好きな場所です。
当サイトもご覧を頂けて本当に嬉しいです。これからもご期待に添えるよう頑張らないと!と気が引き締まる思いです。この地域全体で盛り上がっていけるといいですね。
また今後ともよろしくお願いします!!
No.13 「japanese growers」 投稿者:Ton Wijnen
投稿日:2006/12/29 0:29
Link
Who can help me ?? I am searching websites and e-mailadresses from Japanese camelliagrowers. Please mail me privately to : ton1.wijnen@planet.nl
Thank you very, very much
kind regards
Ton
No.11 「食べることをさらに楽しくさせてくれた人」 投稿者:クニオ
投稿日:2006/5/3 13:19
はじめまして。
ご存知だったら、教えてください。
食のジャンルに掲載されているSORAMAにおられた澤田シェフは
どこかでお店をもたれたのでしょうか?
私たち夫婦は澤田シェフの料理が大好きでした。
SORAMAには常連といえるほど頻繁に伺っておりませんでしたが、
記念となる日にはシェフの料理目当てでお店に伺ってました。
野菜の個性や食べる楽しみを教えて頂きました。
何か情報がありましたら、HPの中にでも掲示して下さい。
よろしくお願いします!
No.12 「澤田シェフのお店について」 投稿者:イシカワスタイルズ編集部
投稿日:2006/5/8 21:49
クニオ様、はじめまして。イシカワスタイルズ編集部です。ご投稿ありがとうございました。私も澤田シェフの料理が大好きで、元気になりたいときにはシェフの料理を!というくらいでした。さて、3月にお店を辞められてから、ご連絡は頂いておりますが、詳細は決まっていらっしゃらないようです。当編集部としては引き続きシェフを応援していきたいと思っておりますので、また何か判りましたらご紹介したいと思っております。今後とも宜しくお願いいたします!
No.7 「ton1.wijnen@planet.nl」 投稿者:yellow Camellia
投稿日:2006/1/19 4:16
Hallo
I am a private collector of yellow Camellia's in Holland. I am searching cuttings or scions of these Camellia's. Please, can you help me.??
Thank you very much
Kind regards
Ton Wijnen
Holland
No.8 「Re:ton1.wijnen@planet.nl」 投稿者:イシカワスタイルズ編集部
投稿日:2006/2/27 8:50
問合せを頂き、ありがとうございました。
お返事が遅れました事、お詫びいたします。
お問合せ頂きました件について、松井さんに確認しましたところ、
「日本に来れられような事がございましたら、直接対応をさせて
頂きたいと思います」との事です。
問い合わせ先:国際ツバキ協会(ICS)
http://camellia-ics.org/
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Mr.Ton Wijnen
Thank you for your inquiry.
I'm sorry for being late in replying to you.
We confirmed that Mr.MATUI would help you when you would come to JAPAN.
http://www.ishikawa-styles.com/a/a800/a820/a8210001.html
Thank you very much.
【contact】
JAPAN CAMELLIA SOCIETY
http://homepage2.nifty.com/camellia-jcs/index.html
INTERNATIONAL CAMELLIA SOCIETY
http://camellia-ics.org/
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No.5 「松田さんの和傘」 投稿者:小梅
投稿日:2005/11/23 0:30
はじめまして。
金沢出身で学生の頃は松田さんのお店に洋傘の修理に何度か行った事が
あり、それからもう20年近く経過し東京で生活をはじめ、だんだん出身
地のものへの愛着が出てきたこの頃。
その時に遠い記憶であった松田さんの傘店にあった和傘。
あれはなかなか他では買えないし探せないと思ってネットで探したら
いろいろ紹介があり、松田さんもとてもお元気。
早速、飛行機に飛び乗ってお店に伺って傘を購入しました。
本当に素敵です。言葉に言い表せないほどに。
お人柄にも感動しています。
ずっとずっとお元気でこれからも素敵な傘を作っていただけたらと
思います。
No.6 「書き込みありがとうございます!!」 投稿者:イシカワスタイルズ編集部
投稿日:2005/11/28 15:12
小梅さん
こんにちは!書き込みしてくれてありがとうございました!
また、記事をお読みいただいたことが1つの契機になったようで
こちらとしても大変嬉しく思います。
松田さんはここ数ヶ月はお会いしていませんが、取材時も大変に
お元気で淡々と唄うように和傘をつくっていらっしゃいました。
お話をお伺いしているとご苦労も多々あるようですが、これからも
ずっとお元気でいて欲しいと願うばかりです。
またサイト、そして金沢の方にもお立ちより下さいね。
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