|
 |


山田英貴さん
(株)加越酒造店 山田さんが提案するお酒の楽しみ方レシピ
|
酒シャーベット。私の一番のおすすめです。日本酒をカップにいれそのまま冷凍庫へ。3〜4時間後にシャーベットになった日本酒をスプーンでいただきます。シャリシャリという歯ごたえがたまりません。真夏の休日の昼下がりに是非味わってください。
「シャーベットにするというのは絶対いいですよ。夏。ほんとにジャリジャリにしたのをスプーンで。固くならんですから。お酒の場合。それをそのまま食べると。できたら甘口のお酒の方が、おいしいみたいですけど。こりゃいいですね。夏のね、休日の日の昼下がりに。あれたまんないですよ(笑)」
|
 |
|